1980年から有機農業に取り組み、平成2年からは合鴨農法を取り入れて無農薬栽培を拡大しています。会津のコシヒカリは新潟米と並ぶ良食味米とされていますが、農薬を使わず有機肥料だけで育てたさゆり米は更に美味しいお米です。
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放射能検査報告書及び栽培暦
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